Морковно-ржаная пышечка

«Я сама уже как пышечка», — говорит моя приятельница Света, когда я рассказываю о своих подвигах на кухне.

Она права и ошибается одновременно – Света реально пышечка (без ехидства я должна признать, что те десять кг, от которых она мечтает избавиться, делают ее очаровательной – ее жирки откладываются в ручки, ножки и филейную часть, а живот остается подтянутым. Ненавижу). Но от моей пышечки не растолстеть.

Некоторое время назад я взялась экспериментировать с необычными сортами муки – нутовой, кукурузной, льняной, чечевичной и овсяным толокном. Кроме льняной –разочарований не последовало.

Читать далее Морковно-ржаная пышечка