Диетическое мороженое из бананов, арахиса и сметаны

Восхитительно простой рецепт диетического мороженого для худеющих и бережно хранящих свой идеальный вес.

Читать далее Диетическое мороженое из бананов, арахиса и сметаны

Диетический торт с безе и творогом

Торт тоже может стать частью рациона худеющих. Диетический торт, приготовленный из творога, яиц, овсяных отрубей, рисовой муки, ягод и сахарозаменителя. Да, я тоже сдалась и потратилась на ненастоящий сахар.

Читать далее Диетический торт с безе и творогом

Диетический пирог с творогом, фруктами и отрубями

Конечно, это скорее запеканка нежели пирог. Просто «диетический пирог» звучит лучше, вот я и повелась.

Читать далее Диетический пирог с творогом, фруктами и отрубями

Вкусный диетический рецепт рулетиков из курогруди с зеленью

Вкусный диетический рецепт звучит как оксюморон. Ну не может быть и вкусно и диетично! Однако рулет из курогруди с зеленью полностью совмещает вкусноту с диетичностью.  Читать далее Вкусный диетический рецепт рулетиков из курогруди с зеленью

Тыквенная запеканка с сыром

Сезон тыкв вроде прошел, но они есть в продаже и грех этим не воспользоваться. Кстати, я изобрела новое для себя блюдо.

Читать далее Тыквенная запеканка с сыром

Творожно-сырная запеканка

Простейший рецепт для тех, у кого творог завалялся.

И сыр, и яйцо, и немного зелени. Как вы поняли, рецепт — не бей лежачего, просто делать нечего. Недостаток в том, что получается эта запеканка немного суховатой, если готовить ее из творога обезжиренного. У меня творог достаточно жирный, я вообще не люблю обезжиренные продукты.  преимущества этого рецепта — запеканка представляет собой сплошной белок. Ну, если сухо — сметанкой смажьте.

В миску с творогом натрите сыра, добавьте яйцо и зелень. Запекайте и угощайтесь.

Поленилась блендером месить, но я как раз так и люблю.
Поленилась блендером месить, но я как раз так и люблю.

 

Паштет из куриной печени и чечевицы

Блиц-рецепт

Одна из задач худеющих — сохранять в рационе значительную долю белковой пищи. Особенно ценно добавлять растительный белок, который содержится в бобовых — фасоли, горохе, чечевице и так далее.

Читать далее Паштет из куриной печени и чечевицы

Полезный завтрак — паста из сыра и морковки

Вариация рецепта пасты, который вроде армянский, а может и просто советский.

Читать далее Полезный завтрак — паста из сыра и морковки

Гречневик с бананом

Блиц-рецепт

Открытие сезона: гречневик с бананом. Сама придумала этот рецепт, сама им наслаждаюсь. Делюсь с вами только по большому секрету. Чужим — ни-ни!

Ингредиенты:

  • 4 ст. ложки отварной гречки
  • 1 яйцо
  • 1 банан
  • щепотка соды

Смешать ингредиенты в блендере, вылить в противень, испечь в СВЧ или духовке.

С наслаждением съесть на завтрак.

Гречка изумительно сочетается со вкусом банана. Я уж молчу, как все это полезно: медленные углеводы, клетчатка, фруктоза, витамины.

Некоторым покажется странным этот рецепт — все-таки молоть кашу с бананом в блендере, да еще и запекать… В качестве эксперимента — понравится ли вам сочетание вкусов или нет — попробуйте гречку разогреть с измельченным бананом. Если понравится, то и гречневик с бананом не покажется вам чем-то странным.

Дерзайте!

 

 

Десерт с печеным яблоком

Блиц-рецепт

Хочется удержаться от сладостей, поэтому готовлю… сладкий десерт. Но без сахара!

Выглядит рыхлым, так как я не стала взбивать в блендере.
Выглядит рыхлым, так как я не стала взбивать в блендере.

Ингредиенты:

  • 1 очищенное от кожуры печеное яблоко
  • 2 ст ложки рассыпчатого творога
  • 2 яйца
Посыпала корицей - для стабилизации уровня сахара в крови. Типа.
Посыпала корицей — для стабилизации уровня сахара в крови. Типа.

Приготовление:

Смешать в чашке, измельчить. Можно измельчить в блендере, но мне лень.

Выпекать в СВЧ или в духовке.

И съесть!

Этот десерт еще можно назвать суфле.
Этот десерт еще можно назвать суфле.